横浜ベイホテル東急では、シャインマスカットを主役にしたナイトタイムスイーツブッフェ「“シャインマスカット”スィートジャーニー」を、2022年9月1日(木)から10月13日(木)までの木曜日限定で開催する。

横浜ベイホテル東急、シャインマスカットが主役のスイーツブッフェ

季節に合わせた旬のフルーツや食材をテーマに掲げて行われる、横浜ベイホテル東急の人気ブッフェ「スィートジャーニー」。今回は“シャインマスカット”をテーマに、みずみずしく弾ける甘さのシャインマスカットを使った多彩なスイーツをブッフェスタイルで提供する。

爽やかな緑に染まった多彩なスイーツ

ブッフェ台を彩るのは、マスカットの爽やかな緑が目を引くスイーツの数々。シャインマスカットを贅沢にあしらったショートケーキや定番のタルト、ふわふわに仕上げたロールケーキ、レモングラスジュレの酸味をアクセントに効かせた出来立てパフェなど、様々なメニューが楽しめる。

このほか、じっくりと焼き上げたローストビーフ、パルミジャーノ・レッジャーノで和える濃厚なカルボナーラといったホテルグルメも用意されているので、ディナーを兼ねた利用もおすすめだ。

開催概要

横浜ベイホテル東急「“シャインマスカット”スィートジャーニー」
開催期間：2022年9月1日(木)〜10月13日(木)
※8月1日(月)10:00～予約受付スタート(初日のみオンライン限定)
時間：17:00～/17:30～/18:00～(各120分制)、19:45(ラストオーダー)
場所：オールデイダイニング「カフェ トスカ」(横浜ベイホテル東急 2階)
料金：1人 6,800円 / スパークリングワイン、赤・白ワインのフリーフロー付き 1人 7,800円 / 小学生 3,800円 / 4歳以上の未就学児 2,300円
※サービス料13％込み。

＜メニュー内容＞
・ケーキ(シャインマスカットショートケーキ / タルトシャインマスカット / シャインマスカットアントルメ / ロールシャインマスカット / シュークリームマスカット など約12種)
・グラスデザート(パンナコッタシャインマスカット / ヤオルトシャインマスカット / シャンパンシャインマスカット など約5種)
・じっくり焼き上げたローストビーフ、パルミジャーノ・レッジャーノで和えるカルボナーラ ほか
・コーヒー、紅茶、オレンジジュースなどのフリードリンク付き
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合あり。

【予約・問い合わせ先】
横浜ベイホテル東急 レストラン予約(10:00～19:00)
TEL：045-682-2219