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ホテル雅叙園東京は、2023年のクリスマスに向けて繊細な技術を駆使した、美術工芸品のように美しい見た目のケーキを展開する。チョコレート細工で制作した2段のお重から成る玉手箱型のケーキ、トップに真っ赤なベリーを配した「フレーズ・柚子」、口どけの良い抹茶ムースの中に、抹茶、酒粕、栗羊羹といった和の味わいを忍ばせた「抹茶かのこ」など、和の様式も取り入れたケーキを購入できる。
予約期間：2023年10月1日(日)～12月17日(日)
引渡期間：2023年12月22日(金)～12月25日(月)
住所：東京都目黒区下目黒1-8-1
ウェスティンホテル東京が2023年クリスマスシーズンに贈るのは、家族や友人、大切な人と過ごすクリスマスを彩るバラエティ豊かなクリスマスケーキの数々。中でも注目は、「2段サンタショートケーキ」だ。ストロベリーシロップを塗ったスポンジで、純生クリームと大粒の苺を挟み、大勢のサンタや雪だるまを可愛らしくトッピングしたキュートな1品となっている。
予約受付期間：2023年10月2日(月)～12月10日(日)※最終日は18:00まで。
受渡期間：2023年12月18日(月)～12月25日(月) 11:00～21:00
住所：東京都目黒区三田1-4-1
ホテルニューオータニの直営3ホテル(東京・幕張)は、2023年のクリスマスケーキ「スーパークリスマスケーキ 2023(SUPER CHRISTMAS CAKE 2023)」を展開。こだわり抜いた厳選素材のみを使用したケーキとなっており、これまで和栗本来の美味しさを最大限に楽しめる苺のショートケーキやチョコレートケーキといったクリスマスケーキが勢揃いする。
■東京(東京都千代田区紀尾井町4-1)
予約期間：2023年10月1日(日)～12月20日(水)※引き渡し希望日の5日前まで
引き渡し期間：12月20日(火)～25日(月)11:00～21:00
■幕張(千葉県千葉市美浜区ひび野2丁目120-3)
予約期間：10月1日(日)～12月22日(金)※引き渡し希望日の3日前まで、一部商品を除く
引き渡し期間：12月22日(金)～25日(月)11:00～21:00
ヒルトン東京の2023年クリスマスケーキのテーマは、「クリスマス・スター」。聖夜に美しく輝く星たちから着想を得たクリスマスケーキ3種とショートケーキ1種を展開する。繊細なレースのような星型チョコレートが目を惹く「クリスマス・スター」や、ホワイトチョコレートの星々でブルーのグラサージュを囲った「ミルキー・スター」などを取り揃える。
予約受付期間：2023年10月3日(火)～12月20日(水)
引渡期間：2023年12月15日(金)～12月25日(月)
住所：東京都新宿区西新宿6-6-2
ヒルトン東京お台場の2023年のクリスマスケーキは、希少な黒いちごや白いちご、あまおうなどの苺をたっぷりと使用した全6種がラインナップ。サクサクのタルト生地の上に糖度が極めて高くジューシーな味わいの希少な“黒”いちご「真紅の美鈴」を花びらのように並べた「プレミアム黒いちごのタルト」などが揃う。
予約期間：2023年9月15日(金)～12月15日(金)
引渡期間：12月22日(金)～12月25日(月)
住所：東京都港区台場1-9-1
キンプトン新宿東京の「クリスマスコレクション2023」では、ニューヨーク・マンハッタンの煌めくクリスマスシーズンの街並みから着想を得たクリスマスケーキ「ロックフェラークリスマスツリー」を用意。名前の通り、ケーキの上にはニューヨークのロックフェラーセンターのツリーに見立てた、自家製レモンマシュマロをトッピングしている。
予約受付開始日：2023年9月27日(水)10:00～※電話またはウェブにて受付。
引渡期間：2023年12月1日(金)～12月25日(月)
住所：東京都新宿区西新宿3-4-7
東京プリンスホテルから、“ハートウォーミング クリスマス(Heartwarming Christmas)”をテーマにした3種のクリスマスケーキがお目見え。中でも、カカオが香るシフォンロール生地に、ヘーゼルナッツプラリネ、胡桃のキャラメリゼとチョコレートクリームを合わせたケーキ「ブッシュ・ド・ノエル エキュルイユ」に注目だ。まるでリス達が木の上を歩いたり、巣穴から顔を出しているかのようなユニークな見た目に仕上げている。
予約期間：2023年9月25日(月)～12月21日(木)
受渡期間：2023年12月21日(木)～12月25日(月) 11:00～18:00
住所：東京都港区芝公園3-3-1
ハイアット リージェンシー 東京が提案する、2023年のクリスマスケーキのテーマは「解放感」。今までにない自由な発想で制作した新作ケーキ2種をはじめ、毎年好評の「ルドルフ」なども用意している。中でも注目は、真っ白な雪が積もったモミの木をイメージにした、高さ約40cmの新作クリスマスケーキ「ノエル・ブラン」だ。チョコレート製の土台の上には、いちご、メロン、マンゴーのショートケーキを順々に重ねている。
予約期間：2023年10月6日(金)～12月20日(水)10:00
※引渡日時変更は、2023年12月20日(水)10:00まで。
引渡期間：2023年12月23日(土)～12月25日(月)11:00～18:00
住所：東京都新宿区西新宿2-7-2
東京・日本橋のロイヤルパークホテルが提供するクリスマスケーキは、2022年に引き続き、商品化するケーキをコンクール形式で決定。フードジャーナリストをはじめとする審査員により選ばれたこだわりのケーキが、クリスマスに向けて販売される。
予約開始日：2023年10月2日(月)
受取日：12月22日(金)・23日(土)・24日(日)・25日(月)
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
京王プラザホテルの2023年クリスマスケーキの中でも注目は、3冊の本型ケーキが連なる「ポッロ ～幸せを運ぶ～」だ。上段の本の中にはショートケーキ、中段にはチョコレートケーキとピスタチオケーキ、そして下段にはキャラメル味やピスタチオ味などをはじめとする4種のケーキを忍ばせている。
予約期間：2023年9月1日(金)～12月15日(金)
引渡期間：2023年12月16日(土)～12月25日(月)11:00～21:00
住所：東京都新宿区西新宿2-2-1
ホテルメトロポリタンの「Suicaのペンギン ケーキ」シリーズは、毎年好評の予約必至なクリスマスケーキ。ビッグサイズの「Suicaのペンギン クリスマスパーティーケーキ」や、煙突からちょこんと顔を出す「Suicaのペンギン」がキュートな「Suicaのペンギン クリスマスケーキ」がラインナップする。
予約期間：2023年10月1日(日)10:00～12月15日(金)
受渡期間：12月22日(金)～12月25日(月)
住所：東京都豊島区西池袋1-6-1
京王プラザホテル八王子が展開するクリスマスケーキの中でも、全長46cmのお菓子でできた蒸気機関車が目を惹く「クリスマス トレイン」に注目。蒸気機関車には、石炭に見立てた生チョコレートをたっぷりと乗せ、貨物車両には、オレンジとアプリコットをふんだんに使用したチーズケーキと、ベリーのピスタチオタルトを乗せている。
予約受付期間：2023年10月1日(日)～12月20日(水)
受渡期間：12月22日(金)～12月25日(月)11:00～19:00
住所：東京都八王子市旭町14-1
グランドプリンスホテル新高輪は、クリスマスに向けて4種のケーキを展開。高輪エリアのプリンスホテルで受け継がれる伝統のアップルパイを、クリスマスリース風にアレンジした華やかな見た目の「リース アップルパイ」や、バラをモチーフに、全て食べられるチョコレート製プレゼントボックス型の「カドー ミニョン」などがラインナップする。「カドー ミニョン」は、蓋を開けるとバラの花束のように並べたマスカルポーネとベリーの2種のクリームが現れるのがポイントだ。
予約期間：2023年9月15日(金)～12月22日(金)※引き渡しの3日前までに要予約。
引渡期間：
・2023年12月16日(土)～12月21日(木)13:00～19:00(1F「Lounge Momiji」)
・2023年12月22日(金)～12月25日(月)13:00～20:00(1F「Chocolate Salon Takanawa」)
住所：東京都港区高輪3丁目13-1
新横浜プリンスホテルの2023年クリスマスケーキは「LOVE」がテーマ。4種のケーキには、いずれも様々な味わいや仕掛けが隠されており、大切な人と過ごす時間を華やかに彩ってくれる。中でも"幸せがめぐるメリーゴーランド"をイメージして作られた「“幸せが めぐる”Christmas Merry-Go-Round」がおすすめだ。
予約期間：2023年10月1日(日)～12月20日(水)
引渡期間：12月22日(金)～12月25日(月)
住所：神奈川県横浜市港北区新横浜3-4
ウェスティンホテル横浜の2023年クリスマスケーキは、「思い出に残るクリスマス」をテーマに。ピスタチオやイチゴを使ったなめらかなケーキなど4種類のキュートで豪華なケーキを展開する。中でも、“大きなオーナメント型のチョコレート”型の「スフィアー・ショコラ」に注目だ。オーナメントの中には、鮮やかなイチゴのタルトが入っている。オーナメントの部分はもちろん、中のチョコレートもすべて食べることができる。
予約受付期間：2023年11月1日(水)～12月16日(土)※最終日は19:00まで。
受渡期間：12月22日(金)～12月25日(月)11:00～18:00
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
横浜に位置するホテルニューグランドの2023年クリスマスシーズンは、「Cheers！」をテーマに家族や友人と一緒に過ごすクリスマスをより盛り上げるクリスマスケーキを展開。苺とピスタチオのムースにフレッシュないちごをたっぷりとサンドした「苺とピスタチオのムースケーキ」といった新作含む合計5種類のクリスマスケーキが揃う。
予約期間：2023年10月1日(日)～12月16日(土)
受取期間：2023年12月21日(木)～12月25日(月)
住所：神奈川県横浜市中区山下町10
横浜ロイヤルパークホテルは、2023年のクリスマスに向けて、4種のケーキを展開。中でも注目は、絵本の1ページを切り取ったかのようなビジュアルの「スペシャルブッシュドノエル」だ。チョコレート製のオーナメントや、砂糖細工で作った愛らしい表情の雪だるま、たくさんのいちごを飾り、クリスマス気分を盛り上げる豪華なビジュアルに仕上げている。
予約期間：2023年11月1日(水)～12月15日(金)
引渡期間：2023年12月21日(木)～12月25日(月)
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3
