京都・伊藤久右衛門(Itokyuemon)から、江崎グリコの「アーモンド効果」を使用した宇治抹茶スイーツやドリンクなどが登場。2023年4月3日(月)から4月23日(日)まで、伊藤久右衛門 宇治本店などにて販売される。

「アーモンド効果」を使用した宇治抹茶スイーツ＆ドリンク

京都・伊藤久右衛門は、硬いアーモンドをすりつぶして作ったアーモンドドリンク「アーモンド効果」を使用した宇治抹茶スイーツやドリンクなど全5種のメニューを展開。

“アーモンドの惑星”着想のデザート

中でも注目は、「宇治抹茶アシェット・デセール ～アーモンドの惑星～」。“スイーツの銀河に、もしもアーモンドの惑星があったら”という想像から生まれたスイーツだ。香ばしいアーモンドミルクと石臼焼きの宇治抹茶のムースの上に、さっくりと軽やかなアーモンドのメレンゲを重ねている。

宇治抹茶＆アーモンドミルクのブランマンジェ

宇治抹茶とアーモンドミルクの2層に、甘酸っぱいアプリコットゼリーを重ねたグラススイーツのブランマンジェにも注目。滑らかで優しい口当たりや、アーモンドの香ばしさや抹茶とのコンビネーションが魅力だ。

宇治抹茶＆宇治ほうじ茶のアーモンドミルクラテ

「宇治抹茶＆宇治ほうじ茶アーモンドミルクラテ」は、アーモンドミルクと宇治抹茶、宇治ほうじ茶の相性抜群な味わいを楽しめるラテ。アーモンドミルクの華やかな香りとナッツのコクを堪能することができる。

抹茶のグリーンが目を惹くカレーうどん

また、抹茶のグリーンが目を惹く「宇治抹茶とアーモンドミルクのクリーミーカレーうどん」もラインナップ。アーモンドミルクならではのクリーミーな優しい甘さと、上質な抹茶の旨みを引き立てた一品だ。最後までスープを味わえるよう仕上げている。

【詳細】
京都・伊藤久右衛門×「アーモンド効果」
販売期間：2023年4月3日(月)～4月23日(日)
■宇治抹茶アシェット・デセール ～アーモンドの惑星～ 1,290円※一日数量限定
販売店舗：宇治本店茶房
■宇治抹茶とアーモンドミルクのブランマンジェ 単品 598円※一日数量限定
販売店舗：宇治本店
■宇治抹茶アーモンドミルクラテ／宇治ほうじ茶アーモンドミルクラテ 790円
販売店舗：宇治本店茶房、JR宇治駅前店茶房、祇園四条店茶房※祇園四条店のみテイクアウト(580円)で提供。
■宇治抹茶とアーモンドミルクのクリーミーカレーうどん 1,090円
販売店舗：JR宇治駅前店茶房、祇園四条店茶房