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アルマーニ(Giorgio Armani) 銀座タワーが展開するアルマーニ / リストランテから、クリスマス限定のアフタヌーンティーセットが登場。2023年12月20日(水)から25日(月)までの6日間限定で提供される。
アルマーニ / リストランテは、2023年クリスマスに向けた限定アフタヌーンティーを展開。冬に旬を迎えるベリーを主役に、ジンジャーなどのスパイスを使用した華やかなスイーツと、イタリアンセイボリーを提案する。
中でも注目は、「ピスタチオとフランボワーズのオペラ」。ほどよい酸味のフランボワーズの生地に甘いピスタチオガナッシュを挟み、クリスマスらしい“ツリー型”に仕上げているのが特徴だ。甘酸っぱい「苺タルト」のほか、生姜ゼリーやジンジャーシロップを染み込ませた「柚⼦とジンジャーのババ」、トナカイを模ったカラメルを乗せ“丸太”に見立てた「モンブラン」などがラインナップする。
また、イタリア食材をふんだんに用いたセイボリーも見逃せない。例えば、イタリアンソーセージ「モルタデッラ」は、“カリッとした”揚げパンにサンド。シトラス風味のマヨネーズがよいアクセントとなっている。ベーコンの塩味を添えた「スイートポテトのピューレ」や、茄子とトマトソースでさっぱり仕上げた「ニョッコフリット」など、豊富なメニューが揃う。
【詳細】
アルマーニ / リストランテ「ホリデーシーズン限定 アフタヌーンティー」
期間：2023年12月20日(水)～25日(月)
場所：アルマーニ / リストランテ
住所：東京都中央区銀座5-5-4 銀座タワー 10階&11階
時間：12:00～/12:30～/15:00～/15:30～ ※要予約、2時間制
価格：1名 8,500円 ※サービス料込み
メニュー内容：
＜スイーツ＞
ピスタチオとフランボワーズのオペラ / 苺タルト / 柚⼦とジンジャーのババ / ティラミス / モンブラン
＜セイボリー＞
揚げパンとモルタデッラ / スイートポテトのピューレ / スモークサーモンのクロワッサン / ニョッコフリット / かぼちゃのコロッケ
＜ドリンク＞90分フリーフロー
コーヒー、厳選されたアルマーニ / ドルチティー
【問い合わせ先】
アルマーニ / リストランテ
TEL：03-6274-7005
