韓国発のハンバーガー＆チキンブランド・マムズタッチ(MOM'S TOUCH)が日本初上陸。東京・渋谷に、期間限定ストアを2023年10月20日(金)から11月9日(木)までオープンする。

韓国発「マムズタッチ」鶏もも肉のフライドチキンバーガーなど展開

韓国を中心に1,400店舗以上を展開するマムズタッチは、新鮮な鶏もも肉を丸ごと使った看板メニュー「サイバーガー」をはじめ、ハンバーガーやフライドポテト、フライドチキンなどを展開するブランド。注文を受けてから店内で作るシステムを採用しており、思いやりを込めたフードを提供することをコンセプトとしている。

看板メニュー「サイバーガー」やフライドポテトなど全10種メニュー

日本初となるマムズタッチの期間限定ストアでは、サクサクとした食感とジューシーな肉汁を楽しめる、揚げたてフライドチキンを贅沢に挟んだ「サイバーガー」や秘伝シーズニングを使った「ケイジャン風フライドポテト」など、全10種類のメニューを提供する。

第2の看板メニューである「グリルビーフバーガー」には、秘伝のスパイスを加えたビーフ生地のパティと新鮮な野菜、チーズをたっぷりとサンド。パティは注文と同時に高温のグリルでプレスして焼く“スマッシュ方式”で仕上げており、カリカリ食感とあふれる肉汁を堪能できる。

イートインスペースにアートやフォトゾーンも

渋谷で開催される期間限定ストアは、地下1階から3階までの4フロアで構成。1階でオーダーし受け取ったフードを、2階、3階の飲食スペースで味わうことができる。イートインスペースには、マムズタッチの世界観を落とし込んだアートやフォトゾーンも設置されているので合わせて要チェックだ。

また、地下1階では、人気ウェブコミック『再婚承認を要求します』とコラボレーションした特別な空間を用意。特別コスチューム、特別グッズ、限定イラストを、事前予約制で鑑賞することができる。

【詳細】
「マムズタッチ」期間限定オープン
オープン期間：2023年10月20日(金)～11月9日(木)
※10月10日(火)～予約サイトにて事前来店予約受付を開始。
住所：東京都渋谷区道玄坂2-5-8 ZeroBase渋谷
営業時間：月〜木、日曜 / 10:00～22:00(L.O 21:30)、金〜土曜 / 10:00～0:00(L.O 23:30)
席数：60席
メニュー例：
・サイバーガー 370円
・グリルビーフバーガー 590円
・ケイジャン風フライドポテト 270円