グランド ハイアット 東京から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年11月1日(水)から12月22日(金)までの期間で予約を受け付け、12月22日(金)から12月25日(月)までの期間で受け渡しを行う。

“Grand Love”テーマの新作2種含む全8種のクリスマスケーキ

グランド ハイアット 東京の2023年クリスマスシーズンは、“Grand Love”がテーマ。家族や大切な人、友達とのパーティーにもぴったりな2種の新作を含む全8種のクリスマスケーキを用意する。

“高さ約30cm”のお菓子の家「ヘクセンハウス」

注目は、2022年クリスマスにも登場し好評を博した、高さ約30cmのお菓子の家を模した「ヘクセンハウス」。2023年は、前年よりも細やかでクリスマスムード溢れるデザインに。繊細な模様が描かれたドアや、ソリに乗ったサンタクロース、積もった雪にはソリの跡まで再現するなど、細部にまでこだわった見た目に仕上げた。

“大きな愛”を表現したハート型チョコレートケーキ

新作「Grand Loveハートムース」は、テーマの“Grand Love”に則り“大きな愛”を表現したハート型のチョコレートケーキ。ホテルオリジナルチョコレート「Grande H」をふんだんに使用したチョコレートムースに、ビスキュイやクランブル、自家製ラムレーズン入りのマロンブリュレなどを忍ばせた。チョコレートの濃厚な風味と、ラムの芳醇な香り、さらにはとろける滑らかな口どけが魅力だ。

真っ赤に染まったベリームースケーキ

鮮やかな真紅が目を惹く「チョコレートムース ロッソ」にも注目。ストロベリームースをベースに、ピスタチオブリュレをプラスし、ピスタチオのスポンジ生地、野いちごのジュレなど5種類の層で構成されている。ベリーならではの爽やかな酸味で、さっぱりとした味わいに仕上げている。

フルーツタルトや贅沢なショートケーキなど

このほか、色鮮やかなフルーツをたっぷりとトッピングした「フルーツタルト」や、ストロベリーチョコレートとホワイトチョコレートでマーブルに仕上げた天使の羽をイメージした“羽根チョコ”を側面に配した華やかな見た目の「グランド プレミアム ストロベリーショートケーキ」など、豊富にラインナップ。

加えて、伝統的なクリスマスブレッド「シュトーレン」と「パネトーネ」も展開。新作の「コーヒーチョコレートシュトーレン」をはじめ、リニューアルした「ストロベリーシュトーレン」、バターたっぷりのしっとり濃厚な「パネトーネ」などこの時期にしか味わえないメニューが揃う。

【詳細】
グランド ハイアット 東京 2023年クリスマスケーキ
予約期間：2023年11月1日(水)～12月22日(金)※受け取り希望日3日前までに要予約。
予約方法：
・店頭予約：グランド ハイアット 東京1階「フィオレンティーナ ペストリーブティック」
・電話予約：予約専用ダイヤル(ナビダイヤル有料)TEL 0570-012-025(受付時間 11:00～20:00)
受渡期間：2023年12月22日(金)～12月25日(月)11:00～20:00 ホテル1階ロビー特設カウンター
※「ヘクセンハウス」のみ12月1日(金)より受け渡し可能。
商品：
・ヘクセンハウス＜限定15台＞高さ約30cm 30,000円(27,000円)
・Grand Loveハートムース＜限定50台＞約15cm 15,000円(13,500円)
・Grande H チョコレートムース ヴェルデ＜限定60台＞12cm 8,000円(7,200円)
・チョコレートムース ロッソ＜限定60台＞12cm 8,000円(7,200円)
・モンテビアンコ＜限定50台＞12cm 7,800円(7,020円)
・フルーツタルト＜限定70台＞12cm 9,000円(8,100円)
・グランド プレミアム ストロベリーショートケーキ＜限定220台＞15cm 11,000円(9,900円)、12cm 7,800円(7,020円)
・グランド プレミアム シャンティショコラ＜限定200台＞15cm 11,000円(9,900円)、12cm 7,800円(7,020円)
※限定数に達し次第終了。
※( )内の価格は、11月1日(水)～11月30日(木)までの早期オンライン予約特別価格。

【問い合わせ先】
「フィオレンティーナ ペストリーブティック」
TEL：03-4333-8713(直通)