京都のスイーツ店「フクナガ901(FUKUNAGA901)」の季節限定パフェ「ますかっとやま」がリニューアル。2023年9月8日(金)より期間限定で発売される。

「ますかっとやま」が"より美味しく”進化！

フクナガ901を代表する「やまパフェ」は、旬のフルーツをたっぷり盛りつけたパフェシリーズ。その中でも、大粒の"シャインマスカット”を主役にした季節限定の人気メニュー「ますかっとやま」が、より美味しくなってパワーアップする。

国産シャインマスカットをおよそ一房を使用したインパクト溢れるビジュアルはそのままに、新しい「ますかっとやま」には、フクナガ901で提供されている「901サイダー」のジュレをプラス。"しゅわしゅわ”っと弾ける炭酸入りのジュレが、シャインマスカットの爽やかな甘みとマッチする、贅沢な味わいを楽しむことが出来る。

またグラスの中には、自社のアイスクリーム工房で職人が手がけるバニラアイスやウバソルベ、ふわふわのバニラエスプーマ、ナタデココなども重ねているので、食べ進めるごとに味わいの変化を楽しめるのもポイント。さらにトッピングには、花のモチーフをデコレーションすることで、華やかな見た目をより一層引き立てている。

【詳細】
ますかっとやま 2,500円＜1日30食限定＞
販売期間：2023年9月8日(金)〜11月中旬頃まで
※提供期間はフルーツの入荷状況により前後する。
住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901番地 京都駅ビル内 8F「フクナガ901」