横浜のホテルニューグランドは、「フェニックスアフタヌーンティー～秋の贈り物～」を2023年10月から11月まで、本館2階「ダイニングルーム フェニックス」にて開催する。

ホテルニューグランドの“秋スイーツ”アフタヌーンティー

ホテルニューグランドの「フェニックスアフタヌーンティー～秋の贈り物～」は、秋の三大味覚であるさつまいも、栗、かぼちゃを中心に、バリエーション豊かな旬の味覚を楽しむアフタヌーンティー。

モンブランのミニパフェやかぼちゃのケーキなど

ラインナップするのは、濃厚なブラウニーにかぼちゃのムースを合わせた「チョコとかぼちゃのケーキ」をはじめ、「洋梨のムース」や「タルトタタン」など。トップにマロンを飾った「モンブランのミニパフェ」は、風味豊かなモンブランクリームに、甘酸っぱいカシスの絶妙なバランスを楽しめる1品だ。

秋ならではの本格セイボリー

スイーツだけでなく、セイボリーにも注目。きのことサーモンのキッシュ、さつまいもの冷製スープ、かぼちゃとベーコンのフォカッチャなど、秋ならではの堪能できる逸品が揃う。秋には窓から銀杏並木を望むクラシックな空間で、季節の訪れを感じる優雅なひとときを楽しんで。

詳細

「フェニックスアフタヌーンティー～秋の贈り物～」＜1日限定20食＞※前日までに要予約
開催期間：2023年10～11月 ※不定期開催、開催日は要問合せ。
提供場所：ホテルニューグランド 本館2階「ダイニングルーム フェニックス」
住所：神奈川県横浜市中区山下町10番地
提供時間：13:00～16:00(ラストオーダー15:00)
料金：5,819円 ※サービス料込み
＜メニュー例＞
モンブランのミニパフェ／チョコとかぼちゃのケーキ／洋梨のムース／タルトタタン／かぼちゃとベーコンのフォカッチャ／きのことサーモンのキッシュ／さつまいもの冷製スープ／スコーン／いちごジャム／クロテッドクリーム

【予約・問い合わせ先】
ホテルニューグランド 宴会予約課
TEL：045-681-1841(10:00～19:00)